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《共享共建共善,素食秀色可餐》素博时代传媒和《素食时代》杂志专刊振臂一呼,中华素食协会和美国美域集团紧随脚步,各地素食馆主、行业专家、素食企业主、健康环保人士应者云集,新鲜出炉的“中国生命关怀协会素食工作委员会”也及时助力,“秀色可餐·2019中外素食馆主高峰会暨素食创业论坛”,于5月29日至30日,在广州保利世贸博览馆隆重举行。 著名主持人夏天主持了开场环节。广州素食泰斗释照观、山东单县雨花斋发起人释惟觉、中华素食协会(香港)名誉会长释翎源等分别为峰会致辞。 回顾素食餐厅的发展历程,来自香港的美国生命教育哲学博士和成功的素食餐厅业者亦须先生娓娓道来,引发了对素食从业人员要求的深入思考。 回顾素食餐厅的发展历程,来自香港的美国生命教育哲学博士和成功的素食餐厅业者亦须先生娓娓道来,引发了对素食从业人员要求的深入思考。 一路走来,在素食餐厅的经营路上,清心素食首位接力者周清平先生现身说法,阐述如何发掘素食的原动力。 厚积薄发,中山素囍蔬食主题餐厅创始人唐欣女士告诉大家,打造远近闻名的网红蔬食餐厅其实并不难。而源于对大豆文化的深深热爱和默默坚守,汉菽品牌创始人穆浩雄教授成功地研发出颠覆传统的“一分钟纤维腐竹”,已然成为协助素食餐厅盈利的一把利器。创新创业是素食发展持续不断的动力。从懵懂青涩的学生到公司总经理,汉菽品牌的联合创始人凌土梅女士,用“小豆大爱”,诉说着坚守的力量; 岭南基金会青年素食发展基金秘书长黄凯凡的“朴素青年创业项目”、岭南绿创商学院负责人邹金宏的绿创项目、中国生命关怀协会素工委常务副会长黄祖贤的“素工委服务项目”等,为素食的创新创业提供了广阔的思路和发展机会。峰会论坛还为素食行业的杰出代表,颁发了“推广饮食行业环保和平贡献奖” 共享、共建、共善。汇集大众的智慧和力量,素食的发展路上,秀色可餐,光明无限。 |