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北京亚素会组委会成员在世界地球日给出健康和财富高见4月22日,是倡导保护自然、保护生态、爱护地球的国际性重大节日。当天全世界各国官方乃至民间组织都通过不同形式的主题活动来宣扬保护地球家园。而素食生活方式恰好是环保低碳、保护自然、保护动物、人与自然和谐生存的最佳践行方式。 在亚洲素食发展大会组委会、素博时代文化传媒、高雯达素食汇的倡导和组织下,联合了一批组委会成员、素食专家、素食明星、环保人士、营养专家、企业家举办了一场线上直播交流活动,迎接在首都北京即将召开的亚洲素食发展大会。 上午10点至12点,组委会安排了四名专家围绕着环保与健康话题与大家展开分享和交流。 人生智慧生活导师、素食健康养生运动联合发起人朱卫峰老师分享了“饮食男女,怎么吃”。讲述了健康快乐生活的一种全新理念:从吃亏、吃苦、吃素开始;深入线出的道出了其中的巧门和智慧。比如吃学习的苦、吃自律的苦、吃坚持的苦;还告诉大家动物被杀的过程中都把恐惧和愤怒的毒性释放到了尸体里,人若吃了自然会狂躁易怒,并用数据说明吃素与环保的关联性,倡导大家吃1天素就等于种18颗树。 十大素食华人、WVO世界素食组织大中华区副主席李丹老师分享了“如何吃出健康与美丽”,把自己多年汇聚的心血干货奉献出来。为大家提供了多款提升免勉力、清肺补肾、疏肝健脾、以及早中晚的饮食应该如何健康搭配等科学配方,并告诉大家动物蛋白如果摄入过高会大大引发肝癌。 中国食文化研究会养生素食委员会会长、中国烹饪大师、国家一级公共营养师张世欣老师分享了“素食健康饮食之道”。他推荐使用纯天然食物来烹饪,尽量少或不用有化学添加济的调料和食品以及要少用油用对油。告诉大家能量饮食中最高的是种子,并要吃有胚芽的种子,推荐吃全麦面。教了熬粥的小巧门,要在前一天晚上先把种子净泡一下唤醒种子的能量再熬,熬之前用爱心加持感应下,这样的粥就更有能量。如果是病后虚弱或老年人吃可以再用料理机破壁,可以让小肠直接吸引。还重点教了大家如何给身体内部洗澡的配方和操作要领。 《非药而愈》作者、营养学专家徐嘉博士分享了“健康和不健康的素食”,引用了大量的科研数据来告诉大家哪些素食食品是不健康的,哪些才是健康的植物性饮食。以及这些不同的饮食方式给健康带来的危害和益处。 下午14:30-17:00,大家围绕“素食餐厅经营管理和素食产业发展”进行探讨交流。 健康蔬食专家、国内蔬食营养和蔬食大健康的拓荒者余力博士分享了“从健康饮食角度论素食产业的新赛道和素食门店的新跑道”。先为大家梳理了国内外的素食发展历程和近期国内外素食产业的发展状况,然后再从目前国内的国情出发给大家提出了几点餐厅引流拓客的思路,以及经管管理上的一些建议。 广州食方缘素食餐厅创办人、乐界投行投资合伙人李秦董事长为大家分享了“素食餐厅定位的重要性以及疫情中素食餐饮的痛点和焦虑”。分享了她团队目前通过线上拓客的一些成功模式供大家借鉴。 地球愛心和平大使、圆心缘云上大学连锁和圆心缘乐园连锁创始人曹王静燕老师分享了她的成功经营模式:素食餐厅+素食超市+素食教学一体化发展思路;并以家庭、单位为服务单元进行专项服务;建议大家多吃素,一起把健康吃回来,把绿水青山吃回来。汉菽品牌创办人穆浩雄教授分享了蛋白质和纤维性对健康的重要性和依据,蛋白质为补为阳,纤维性为排为阴;特别讲述了国人使用大豆的历史和重要性,他建议大家每天上午一杯白豆浆健脾,晚上一杯黑豆浆补肾。现在很多粮食都拿给了动物吃,来生产肉和动物奶;为了人类的健康和遏制气候变暖以及世界面临的粮食危机,他发明制造了植物奶牛。 晚上19:00-20:30,主题为“素食名星为世界和平安康祈唱音乐会”活动,邀请了国家一级演员、素食明星、男中音歌唱家钟柏源;心灵歌者、国际双语主持人、中国第一档环保素食心灵节目《素造心生活》编导、中央电视台《挑战主持人》冠军王子儿;著名音乐创造人、西班牙瑜伽素食老师atmarama;国内歌手、参演过影视作品《大冒险家》、《山水有相逢》熊浩辰;素食歌手,医务工作者,有着广州小邓丽君之称的何芮娴;素食音乐人 、素食说唱创始人、网易云/QQ音乐入驻音乐人Vegeta(贝吉塔)等演出嘉宾盛装出席,表演了丰富多彩的节目,为大家呈献了一场别开生面的,有着特殊纪念意义的线上祈福音乐会。 我们都是地球的公民,都是一家人。这场音乐会不是为了自娱自乐的感官享乐,而是希望通过这些善歌音乐来抚平受疫情影响、受战争影响的世界同胞们痛苦和焦虑的心灵;更是为了唱响世界和平万岁、世界各国同胞安康万岁。 亚素会宣传链接 |